Swill
Een groencontainer huren voor etensresten, fruitafval, groente-, vis- en vleesresten van jouw organisatie? Goed idee.
Swill is een veelvoorkomende afvalstroom binnen horeca, zorginstellingen en andere organisaties waar dagelijks met voedsel wordt gewerkt. Het gaat om groente-, fruit- en keukenafval (GFT) dat ontstaat tijdens de bereiding en verwerking van eten.
Op deze pagina lees je wat swill precies is, waarom gescheiden inzameling belangrijk is, wat er met swill gebeurt na inzameling en welke inzameloplossingen Bnext.nl biedt voor zakelijke klanten. Ook leggen we uit hoe je swillstromen schoon houdt en efficiënt organiseert binnen jouw bedrijfsproces.
Bnext.nl verzorgt de inzameling van swill met rolcontainers en vaste ophaalafspraken, afgestemd op de dagelijkse praktijk van onder andere horeca en zorg.
Wat is swill?
Swill bestaat uit ongekookt en gekookt keukenafval dat vrijkomt bij voedselbereiding, -verwerking en -consumptie.
Swill ontstaat onder andere bij:
- horeca en catering
- zorginstellingen
- bedrijfsrestaurants
- onderwijsinstellingen
- foodservice en grootkeukens
Let op: swill is geen tuin- of groenafval (GFT). Snoeiafval, gras en bladeren vallen onder een andere afvalstroom.
Wat mag er in een swill-container?
Voor een goede verwerking is het belangrijk dat swill zo zuiver mogelijk wordt ingezameld. Vervuiling kan het verwerkingsproces verstoren en leiden tot extra kosten.
Twijfel je of bepaald keukenafval onder swill valt? Neem dan contact op met onze klantenservice. Zo voorkom je vervuiling en blijft de swillstroom geschikt voor hoogwaardige verwerking.
Toegestaan
Gekookte etensresten/keukenafval
Groente, fruit en aardappelen
Vetten
Eierschalen
Vlees en vis
Sauzen en soepen
Friet
Melk
Pap
Niet toegestaan
Restanten anorganisch materiaal (steenwol, papier, touw, steen, glas, folie, plastic, tempex, dierlijke meststoffen, hout, metalen, asbesthoudend (verdacht) materiaal of gevaarlijk afval
As uit asbak, open haard of barbecue
Haren (van mens/ dier)
Kauwgom
Kerstbomen
Kunstmest
Kurken
Schelpen
Stofzuigerzakken en inhoud
Veegvuil
Zakken/ verpakkingen met het kiemplantlogo
Zand
Gevaarlijk afval (KCA/ KGA)
Neem bij twijfel altijd contact op met de klantenservice om hoge kosten te voorkomen.
Waarom swill gescheiden inzamelen?
Swill is een waardevolle organische afvalstroom. Wanneer het gescheiden wordt ingezameld:
- blijft het geschikt voor hoogwaardige verwerking
- wordt onnodige verbranding voorkomen
- daalt de hoeveelheid restafval
- worden afvalkosten beter beheersbaar
Swill belandt helaas vaak bij het restafval, terwijl het een waardevolle grondstof kan zijn voor recycling of hergebruik. Door swill apart in te zamelen, draag je bij aan een duurzamer voedselsysteem en een efficiëntere afvalketen.
Een goed ingerichte swillstroom draagt bij aan:
- een schone werkomgeving
- minder geur- en ongedierteoverlast
- efficiënte keukenprocessen
Denk aan duidelijke instructies voor medewerkers, vaste inzamelmomenten en het correct afsluiten van containers. Bnext.nl denkt hierin graag met je mee.
Wat gebeurt er met swill na inzameling?
- Verwerking
Het organische afval wordt eerst vergist, waarbij biogas vrijkomt dat gebruikt wordt als duurzame energiebron. - Compostering
Wat overblijft, wordt gecomposteerd en omgezet in voedzame compost voor landbouw en groenvoorziening. - Circulair
Door swill goed te scheiden, verklein je de hoeveelheid restafval en draag je bij aan een circulaire economie waarin organisch afval een tweede leven krijgt.
Swillcontainers voor bedrijven
Bnext.nl biedt praktische oplossingen voor de inzameling van swill, afgestemd op jouw organisatie en afvalvolume.
- Swill wordt ingezameld in speciaal ingerichte rolcontainers. Deze zijn geschikt voor:
dagelijkse of frequente lediging - gebruik in professionele keukens
- vaste contractafspraken
Door duidelijke inzamelmomenten voorkom je geurhinder en houd je de werkplek hygiënisch. Onze adviseurs helpen je bij het kiezen van de juiste container en inzamelfrequentie.
Duurzame afvalverwerking: keukenafval composteren
Recyclen van keukenafval kan eenvoudig in company met een composteermachine. Deze zet organisch afval binnen 24 uur om in compost. Zo blijft er van 100 kg afval 15 kg compost over. Je bespaart hiermee dus kosten. Ook laat het zien hoe jouw organisatie circulair met afval omgaat. De compost kun je zelf gebruiken of weggeven.
Geen bestemming? Bnext.nl haalt de compost op en verwerkt het tot groene stroom.
- Organisch afval wordt een waardevolle grondstof: compost
- Minder afval, dus minder kosten
- Minder transport, dus minder vervuiling
- Minder kunstmest nodig, dus minder uitputting van fossiele bronnen en minder vervuiling
- Jouw compost wordt het visitekaartje van je duurzame bedrijfsvoering
- Trotse werknemers, betrokken relaties/leveranciers en enthousiaste klanten
Niet genoeg ruimte voor een (mini)composteermachine? Wij zamelen jouw keukenafval graag in en verwerken het milieuvriendelijk.
Tips: hoe jouw bedrijf kan bijdragen aan het recyclen van swill en gft
- Zorg voor aparte inzameling – Plaats duidelijke bakken voor swill en gft, gescheiden van restafval, om een schone organische afvalstroom te garanderen.
- Voorkom vervuiling – Gooi geen plastic, servetten of verpakkingen bij het swill- en gft-afval om te zorgen dat het volledig gerecycled kan worden.
- Maak medewerkers bewust – Geef instructies over welke etensresten en tuin- of groenteafval in de juiste bak horen en stimuleer actief scheidingsgedrag binnen je bedrijf.
Swill laten inzamelen door Bnext.nl
Bnext.nl ondersteunt bedrijven bij het efficiënt en verantwoord inzamelen van swill. Met vaste afspraken, betrouwbare service en kennis van de horecapraktijk zorgen wij voor een oplossing die past bij jouw organisatie.
Swill afvoeren zonder zorgen?
Neem contact op met Bnext.nl voor advies over swillinzameling en containeroplossingen voor jouw bedrijf.
